◆干しりんご入りシュガートップ（基本配合＊しっとりミルク生地で）

ドライフルーツ国産りんご を入れて焼成前にハケで表面に牛乳を塗って白ザラ糖 をパラパラ～

簡単に甘いおやつパンができました。

ドライフルーツ　国産りんご 500g

【 Panasonic ホームベーカリー SD-BMS102-N 】

【 ママの手作りパン屋さん 】から荷物が届きました。

[チャック袋]スーパーカメリヤ＜強力粉＞2.5kg や有機JASレーズン500g とか

よつば無塩デイリースプレッド は冷凍で届きました。

貝印のmany many make　ケーキクーラー 丸型 、頼んだ時はシルバーだと思ってましたが実物は黒でした。

黒いフレーム、なかなかかっこいいです♪

大きさも直径３０ｃｍあるので焼き立てパンが余裕でのせることができて満足～いいお買い物ができました。（＾＾*

この他にもピザの粉とか。別ブログ【　FLAT-LIFE 】にもアップしました。

◆手作りピザに・イタリアン専用小麦粉ルスティカ　：　http://flatlife2011.blog.fc2.com/blog-entry-46.html

◆海老とモッツァレラのトマトピザ　：　http://flatlife2011.blog.fc2.com/blog-entry-49.html

◆干しりんご入りシュガートップ（基本配合＊しっとりミルク生地で）

材料　６個分

・スーパーカメリヤ＜強力粉＞ ・・・・・・・２５０ｇ

・きび砂糖 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２５ｇ

・塩 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・４ｇ

・ドライイースト ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・４ｇ

・牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１７５ｇ

・バター無塩 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２５ｇ

・ドライフルーツ国産りんご ・・・・・・・・・１２０ｇくらい

・白ザラ糖 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量（トッピング用）

【　道　具　】

・最小計量0.1g、最大計量3Kgの高精度スケール タニタ デジタルクッキングスケール [KD-321]

・TANITA デジタルクッキングスケール グリーン KD-192-GR

・スケッパー

・ガス抜き めん棒

・cuocaオリジナルペストリーボード（L）

・ケーキクーラー 角

・many many make　ケーキクーラー 丸型

・

・素朴でやさしい北欧デザイン ティータオルの会

・fog キッチンクロス

干しりんご入りシュガートップ　１個あたり　約３１０kcal

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◆材料費　約４００円◆