おうちでコッペパン -5ページ目

◆セモリナバンズでチキンフィレサンド(基本配合*セモリナ粉入り生地で)


おうちでコッペパン


卵入りのふわふわバンズでケンタ風チキンフィレサンドを作りました。


どんなパンでもOK!チンして♪挟んで♪簡単チキンフィレ丸型クリスピーチキンフィレ6枚


使ったのはこの冷凍のクリスピーチキンフィレ。


冷凍庫に常備しておくと便利ですよ~ (^^*



Panasonic ホームベーカリー SD-BMS102-N



別館ブログの「FLAT-LIFE」 では冷ごはん入りのもちもちピザのレシピをアップしました。


◆冷ごはんでもちもちピザ : http://flatlife2011.blog.fc2.com/blog-entry-34.html


オーブンで焼いてももちもちになること間違いなしです!!


おうちでコッペパン



◆セモリナバンズ(基本配合*セモリナ粉入り生地で)


材料 6個分


強力粉 スーパーカメリヤ ・・・・・・・・・・125g

セモリナ粉 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・125g

きび砂糖 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・15g

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4g

ドライイースト ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3g

・卵1個&牛乳・・・・・・・・・・・(合わせて)100g

・ぬるま湯・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・65g

オリーブオイル ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・15g



【 道 具 】

最小計量0.1g、最大計量3Kgの高精度スケール タニタ デジタルクッキングスケール [KD-321]

TANITA デジタルクッキングスケール グリーン KD-192-GR

スケッパー

ガス抜き めん棒

cuocaオリジナルペストリーボード(L)

ケーキクーラー 角


素朴でやさしい北欧デザイン ティータオルの会

fog キッチンクロス



セモリナバンズのみ 1個あたり 約205kcal

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◆材料費 生地代約160円◆



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