嫁さんの「尿路結石」で皆さんにご心配をおかけしました

昨日から職場復帰しています

一応、9/1にCT検査があり詳しい状況がわかると思いますが

あれから一度も痛みがないのでもう大丈夫だと思っています

 

嫁さんのリクエストでカレーが食べたいというので冷蔵庫のあるもので作ることにしました

 

 
お肉はチキンがあったので「チキンカレー」にしました
カレーはカレーパウダーと後入れルーの二刀流です(笑)
 
 
ボウルにチキンとカレーパウダーその他の調味料を入れ
混ぜ合わせてよくもみ込みます
 
 
少し置いといて・・・
 
 
オートクッカーにバターを入れて
 
 
調味料の染み込んだチキンに
 
 
玉ねぎのみじん切りを入れて最初の調理を15分行います
今回はさらさらカレーが良いので「あめ色玉ねぎ」にはしませんでした
 
 
15分で追加調理のアラームが鳴り一旦蓋を開けて・・・
 
 
お水とじゃがいもにんじんにローリエ
カレールーの固形と固形コンソメスープの素を加えさらに
40分加圧調理いたします
 
 
出来上がりましたよ
 
 
とりあえず試食、今回はとても美味しく出来上がりました
一晩寝かせて明日美味しくいただきます♡
 
 
あぁ~おいしかったぁ
ごちそうさま~♪