本日のランチはこぱうだーのリクエストで久々に「スープカレー」を作った

 

 
「お肉さえあればできるでしょう」ということで
あとの材料は有り合わせになりました
 
 
まずは⬆︎この材料で下ごしらえ
 
 
お肉に「A」の調味料を混ぜ合わせよくもみ込みます
 
 
オートクッカーの内なべに上の混ぜ合わせたお肉と・・・
 
 
玉ねぎのみじん切りを投入します
 
 
こんな感じになったらオートクッカーの蓋を閉めて
 
 
まずは前半の加圧調理
 
 
15分ほどで最初の調理が終わり、さらに・・・
 
 
この材料を追加投入して
 
 
さらに約50分ほど再び圧力調理いたします
 
 
出来上がりました♡
(下ごしらえに思ったより時間がかかり2時半にやっと完成)
 
 
頑張ったおかげで美味しく出来上がりました
自画自賛(笑)

あぁ~おいしかったぁ
ごちそうさま~♪