今回の男の料理はこぱうだーのリクエスト

前回「ポークカレー」だったので今回は「チキンカレー」に挑戦

 

 

まずは前回少し炒めが甘かった「あめ色玉ねぎ」から

2回目なので玉ねぎの切り方や時間調整して作ることにしました

 

 
今回は玉ねぎ中3個で作ることにします
 
 
蓋をしてスタート・・・調理時間は1時間10分でした
 
 
こちらが出来上がりの図・・・今回はバッチリかな
少しサラダオイル入れすぎたみたいだけど(笑)
 
 
材料はこちらになります
ぴったりの材料レシピがないので色々アレンジします
 
 
材料を切りながらオートクッカーに敷き詰めていきます
(画像は半分入れたところです)
 
 
量が多いので半分づつ2層にして入れました
こちらが全部具材を入れたところ
 
 
レシピにはないけど私のカレーにはトマトのホール缶と
すりおろしりんごは必ず入れます
そして市販のルーを甘口&辛口ミックス
 
 
オートクッカーに内釜をセットしてスタート
調理時間は45分です
 
 
オートクッカーは保温時間はほとんどないので
鍋に入れ替えて保存しますよ
 
 
「チキンカレー」
満点じゃないけどこんなものかな

 



あぁ〜おいしかった

ごちそうさま〜♪