祝コロナ明け・・・久々の練馬「あわび亭」♪

コロナ以来、会社の忘年会や食事会は全く出来なかったけど

やっと3年ぶりに会社の食事会を開けました

お店はみんなのお気に入りのこのお店

  練馬の「あわび亭」でございます♪
  この日は約15年勤めてくれてコロナ初年度に退社したパートさんの送別会も 3年越しにやっと行えました♪
  料理のほうは今回は「あわびコース」です   まずは「小付き」（４種盛り）・・・いきなりアワビの肝もある     そして前菜「季節のサラダ」（これは４人分）     お刺身「伊勢海老とあわび」（こちらは６人分）     アワビは肝付であります     そして揚げ物「あわびの天ぷら」     まだまだ続くあわびずくし 最後は、焼き物「あわびのステーキ」か     「あわびの踊り焼き」のどちらか一品お好きな方を     そして今回は「鯛の塩釜」じゃなくて「海老しゃぶ」をチョイス     大きめのぷりっぷりの海老ちゃんが２０尾（４人分）     お店の方に雑炊作るから頭はそのまま入れておいてと言われました     これがまた良い出汁取れてます
  そしてエビ雑炊の出来上がり！
 

これがたまらん美味しさでした（今日一番かも）

 

いやぁ　よく食ってたっぷり飲みましたぁ〜　完食！

あ〜　おいしかった ごちそうさまでした♪

お仕事頑張ってまたきましょうね！