そば好きな私が初めて沖縄に行った時「ソーキそば」を食べた時

それってそば?うどんじゃないのかな?って思いました

何度か食べるうちにソーキそばの美味しさがクセになり

大好きになりました♪

 

コロナ禍で沖縄にもいけないし・・・

スーパーでこんなの見つけました!

 

「マルちゃん:沖縄そば」

 

 

かつおとソーキ味なんですね
ソーキって豚肉のスペアリブのことらしいんですけど
さすがにカップ麺には入ってないから味だけね
 
 
とは言え蓋を開けると結構具沢山で嬉しいね
熱湯待ち時間は5分です
 
 
なかなか美味しそうじゃありませんか!
 
 
あぁコーレーグスがあったらな〜
泡盛にしまとうがらしをとうがらしを漬け込んだた物だそう
これ入れるとソーキそばが美味しいんだよね
また買って帰るとしよう
 
 
あっさりした味だけどちゃんと沖縄そばの味がするスープに満足
早く本場のソーキそば食べたいな〜

 

あ〜おいしかった ごちそうさまぁ〜♪