わたしの好きな茶色の料理

茶色い料理か、、、

コトコト煮込む牛すじ肉の煮込みかな

固ーい肉がトロトロになるのが

すっごい料理した感じがして好き❤️

柔らかくなった牛すじは

カレーにしても良し

和風に煮込んでよし

塩胡椒を強めにして

野菜と一緒に炒めても良し。。

少量でもコクがでて

料理の幅が広がりますよ