明日の朝のパンが無い！！
と、夕食後気が付いたので
慌てて「まるパン」を作りました。
*ｎｏｔｅ*
はるゆたかブレンド 220ｇ
もちもちパン用粉 80ｇ
砂糖 15ｇ
塩 6ｇ
バター 20ｇ
牛乳＋水 200ｍｌ
ホームベター酵母 10ｇ
ホームベター酵母はいただき物。
バネトーネマザー酵母と同様そのまま使えるし
その上10ｇづつパックになっているので
とっても使いやすくって便利。
焼き上がっていくにつれて
良い香りが部屋中に漂ってました。
味のほうはふわふわでとっても美味しかったです。
ただもちもち粉を入れたのですが
あんまり分からなかった気が・・・
成形もいつまでたっても上手くならないです～
まん丸って難しい。。。