気温が下がりました
毎日なんとなく
サラダがたべたい！と思うことが
多くなりました
一品料理で済ませるには
ボリュームと後味サッパリ
が必要かな？と
焼肉サラダ
リーフレタス系
ブロッコリースプラウト
縦切り薄切りキュウリ(箸で掴みやすい)
蒸しブロッコリーに
縦切り焼肉用牛肉
塩胡椒軽くしてから
熱したフライパンに
堀内製油さんの地あぶらで
サッと両面焼く
(牛脂でなく美味しい植物性油
を使用するのは
ドレッシングになるからです)
肉が焼けたら〜
市販の焼肉のたれをジューっとかけまわし
多めです
なぜならばドレッシングになるから、
お酢もサッとかけまわし
焼肉を
葉物に乗せてタレも一緒に
ゴムベラなどで綺麗に
フライパンから取ります
焼肉がドレッシング
になるなる料理法です
これがまた
美味しくなります
すりごまかけて
チョレギサラダ風に
もちろんごま油でも⭕️
美味しい油が❣️📍❣️
肉で葉物を巻いていただく！
おいーしい！
地あぶらの堀内製油さんはこちら⤴️
食事に
添えたパンは
東京武蔵野地区展開されてる
クラウンベーカリーの
グリーンオリーブとマカデミア塩パン
塩パンやカレーパンが人気な
ベーカリー
ブログ登場率高‼️
大きなグリーンオリーブと
大きなマカデミアナッツいり！
塩パンがベースの生地で
フランスパンと食パンの
間の感覚のような、、
サラダに合います💖
今回は武蔵境の店舗を訪問
食パンも購入しました♪
秋明菊の群生
キッチンガーデン
秋を感じる一コマです🍂✨
🌬️柔らかな風〜
気持ち良い気温〜
美味しさ運ぶ
秋晴れの空☀️☁️
