中秋の名月
お月見🎑
お団子🍡
ブログUPした
熊本県八代の
白玉屋新三郎さんの
復興支援のお礼でいただいた
白玉粉を使って
ぷかぷか
よく茹でますよー
温泉に入ってるように
茹でてくださいと、、
以前社長さんから直々に
教えていただきました！
美味しそ‼️❣️
枝豆汁粉
そろそろ終わりな枝豆一袋を茹でて
薄皮とって〜
茶色系砂糖で作ったシロップと合わせる
同割りな水と砂糖
枝豆の半分くらいの量より少し少なめ
好みの甘さで~
本来はグラニュー糖でするんです
色が綺麗になりますからね、、
ですが邪道な私は
茶色系の砂糖で
ミキサーやフードプロセッサーに
かけるだけ〜
キーンと冷やしていただきます！
美味しい😋んです
枝豆汁粉
ずんだと言われてみればそうですけど
ポイントは気温が高い時
残暑のお汁粉かな？と
ガラスの器などに入れると
より一層涼しく感じ良いです
お椀より、、ね
と
ほっ とする甘さ
沁みる深み
白玉団子がことのほか美味しく
やわウマで
もちもちもちもち
幸せな気分になります♪
ありがとうございました〜
🎑
本日のお弁当
胚芽押し麦寒天入りご飯
銀鮭塩焼きほぐし
Ark館ヶ森肩ロース
長ネギ
焼肉のたれ焼き
ごまかけ
プチトマト
2種のキャベツと
ブロッコリースプラウトのコールスロー
エリンギ
焼きスパイスカレー風味
スィートポテト風焼き芋🍠
焼き芋に
動物性油脂の生クリーム
砂糖
シナモンをかけて
それぞれ少量🤏
レンチン30〜40秒
生クリームなどを浸み込ませます
冷めると味がしっかりつきます✨
シュウカイドウの白もあります
これもまた
綺麗です
まずは自分の身の回りから
🫡
