おうちパン

ここのところ週一に

シナモンロールアレンジを


焼いております

面々も大好きです

朝お弁当に持参してることもあります


手捏ねシナモンロール

お教室もありましたし


教室は

好評でした爆笑


シナモンロールの

手捏ね天然酵母国産強力粉

ドライの天然酵母

やはり

乳化剤無しが

私は好きですね

しっかりな

膨らみ

とにかく優しい

生地の滑らかさ

天然酵母の良さです✨




今回はこちら⬆️

とにかく優しい味

扱いやすく

香りも豊かに

ドイツ🇩🇪産です

コロナ情勢の時は

輸入が無かったんです

有機穀物の美味しさ!好き❣️で

我が家向き

ホームベーカリーにも適してます


優しいパンが出来上がります

旨みも優しく、、

アイシングを変えたり




レーズン入れたり




クルミとレーズン入れたり

と生地は同じ配合ですが

厚みを変えたり

包むものの量を変えたり

甘味やシナモンの量変えたり

違うと

変わる食感!

なかなか

面白く美味しく

楽しい〜✨💖🌟


🧈バター多めで

お願いします が

面々のリクエスト!

柔らかく

優しく

丁寧に

焼く

マイ シナモン ロール

我が家の定番

お菓子パン(coffee bread)

コーヒーに合うような甘いパンです


本日のお弁当



もちきびご飯寒天入り

エビちりめんふりかけ

日本のカルシウムたくさんです


2色ピーマンめんつゆ炒め

親子丼もどき

シソかけ

秋川牧園の

角切りモモ凍結が便利で

重宝してます

https://www.akikawabokuen.com/


タマネギ・シイタケと甘く煮て卵とじ



蒸しナスキーマカレー乗せ

パン教室のランチでお出しした

カレーをスライド

青ネギ細いところ乗せ

プチトマト

新ジャガイモ旨煮



シモツケ

陽が当たらない

もともとの家の裏にあるものが咲きました

小さな花の集まりは

エネルギーを感じます

可愛い💕



🤍🖤

白黒

正解 不正解✅❎

を決めるより

それぞれの良い

で良いですよね

🧡💜🩵💚❤️🤎🩶💙🩷