お餅をぬか漬けに！
大昔、知り合いから
教えてもらった
ぬか床の水気吸わせるために？！
(あまり吸わない気もするが、、)
切り餅入れてぬか漬けに
数日で色が変わり少し
ブヨブヨにはなりません
が
ある程度茶色くなります
焼くと
いい香りが漂う〜
お餅のぬか漬けになります
ごま油少しかけていただくと
これがまた
不思議！美味しいんです
ぬかの香りが程よく
ごま油と相まって美味乙な味
周りのぶつぶつはぬかです
風味豊かなお餅のぬか漬け！
時々やってます
至福の時
厚切り４枚切り食パン
食べたい人時々居ます
が、、
残ります
ので
三角に切って
ポケットサンドにして
ササミ肉の塩糀蒸し
スーパースプラウトと
ケチャップマスタードソース
ダレで
もちろんポケットにはバター塗ります
簡単サンドは
美味しいですね
そして気温が高くなると
タリーズで
エスプレッソシェイク
エスプレッソワンショット追加で！
濃くなりますが
欲する体なので、、
暑い💦と少し手が出る
ドリンクです！
本日のおむすび弁当
汐吹昆布
もちきびご飯寒天入り
本日も縁や運結んでもらいましょう✨
長崎県産新ジャガイモ
ハーブソルト炒め蒸し
シソ仕切り(抗菌作用もあるため)
ミディトマト
ダイコンと秋川牧園鶏肉
レンジ煮物青ネギ添え
ミニ弁当希望
ゆっくりできないそう、、
お弁当は作る方の都合も
食べる方の都合も合わせて
詰めてあるですね
キッチンガーデン
ミントと
Wild strawberryの
ジャングル
に
季節外れた！ムスカリ登場⁉️
これもまた
面白い❣️
誰しも都合があり
どこでも事情があり
なんかしら違和感があり
………
それでも空は高く
月も星も綺麗です
まぁ そんな 日々🗓️
