簡単バナナブレット
からの
アレンジブレット２種
ボウルで簡単に混ぜるだけ
ケーキ
↓紅茶プルーンブレット
オートミールバナナブレット↘︎
パウンド型で焼いてます
＊バナナブレット基本の生地
バター 40g 溶かす
砂糖できれば茶色系 50〜60g
豆乳または牛乳 大さじ1
卵 1個
ここまでまずボウルで
泡立て器で
よく混ぜます
その後↓
薄力粉 100〜120g
アルミニュウムフリー
ベーキングパウダー 小さじ1
粉類
合わせてふるったものを
上記のバターなどの生地と
泡立て器で合わせます
バナナ
熟れてるもの⭕️ 1本 潰す
更に潰したバナナを合わせる
＊アレンジは粉類の一部
薄力粉の50%をオートミールに代える
です
レーズンなど入れても良い
型に生地を流し入れ
170℃で30分ほど焼く
中央が割れて焼けていれば🆗
オートミール入りは重くなるので
高さは出ませんね
食べ応えある
Quick bread です❣️
パウンドケーキ風ですが
バターは少ないのと
膨張剤の力を借りて
膨らますケーキです♪
おやつに朝食に
重宝します
本日のお弁当
胚芽押し麦ご飯
昆布佃煮
いちご🍓
干しエビアミ旨野菜炒め
生カジキマグロとタマネギの
ケチャップごま油醤油焼き
ブロッコリースプラウト添え
ヒラタケ磯(海苔)ワイン炒め
ミディトマト
焼き芋
コールドチキン
(晩ごはんのスライドリクエスト)
フリージアの蕾
なかなか面白い形です
咲くのが楽しみ😊です
🌧️
しばし雨予報☔
少しキッチンガーデンも
肌も潤う？❣️💦
