木綿豆腐を水切りして


晩ごはんのおかず

木綿豆腐を丸一日水切り

漬物石で、、

半分以下に薄くなりました

薄く油を敷いた

フライパンで焼く

青ネギと生姜と

それぞれシンプルで美味


1/4の薄さに、、なりましたね

固!!い木綿豆腐、

油で揚げても良かったのですが

両面焼きにして

厚揚げ風に

醤油を垂らす、

香りがたまりません爆笑笑い泣き

焼き醤油ニコニコ

美味しいんです♪

私は好きなタイプ!

冷奴で良いとも思いますが、

ほったらかしに丸一日

水がこんなに出るのね〜なんて

思いながら、、

ほぼ楽しみです💖



JDは厚揚げ?と、、

いえいえ水切り木綿豆腐です!と

ですよね〜

なんて話しながら、、

面白いよね〜

食材の不思議、、

を考えるのも

また

調味料になるなる爆笑

美味しい



今日のおむすび🍙

黒米ご飯

寒天入り

トッポギの残り

Ark館ヶ森さんの味浸み込んでる

豚肉コチュジャン味を

結びました!

今日も縁や運

結んでもらいましょう✨


薄桃色な

ホタルブクロも咲きました

白は無くなってしまったか?

と思う朝❣️


水無月


☀️陽が長くなってくると🗓️

 なんだかワクワクしてくる☺️✨