おうちベーグルは
春よ恋(来い？)
オーガニックレーズンと
春よ恋の強力粉が
ありました、、
春よ恋、もちもちタイプで
好きです、
食パン向きですかね？！
なのに
ベーグルに
もちろんドライ天然酵母で
お日様の力借りたりして
ゆっくりまったり
時間は生地任せで、、
💕
シナモンもオーガニックだから
香りが立ちます👍
固めに
焼く、、
が好きです
シンプルな配合で
アメリカの知人レシピを
探し出して、、
手書きレシピ、、カードです
アメリカのご婦人たちは
よく持ってました
レシピ箱に入れてー
色褪せてるメモ📝
まぁ当時を想い出し
焼いてみた、、
ふと思い出す
時もあり
美味しくいただきました🇺🇸
春よ恋〜春よ来い〜🌸
出先で目に止まる、、
花花、、花
心待ちにしてました🩷
思い出、たくさん
悲しくもあり
懐かしくもあり
嬉しくもあり、
反省もあり
後悔も、、
…
でも今生きてる、から
、、、進もう、
