炊き込みおこわ
きのこが美味しい秋から冬
おこわ風に炊きました
3合の1／５は餅米で
ヒラタケ
シイタケ
エノキダケ 各半パックくらい
ささがきニンジン 1／4本分
焼いた油揚げ 1枚
醤油と料理酒少々に
漬けにしておいて
小さく切った
鶏のもも肉 １５０gほど
電気釜の目盛り通りの水
調味料は
料理酒・塩・醤油
1：1：２〜多めでも
私流は鰹節・細切り昆布
各 一掴みを入れて
＊めんつゆとか
粉末出汁とかの変わりですね、
電気釜の炊き込みご飯キー
で炊きました
合わせたのは
卵焼き
自家製紅生姜添え
枝豆も彩りに
おこげが美味しそうです
タマネギ味噌汁
小池糀店のお味噌で
タマネギの甘味と
小池糀店の自然派味噌が
良いハーモニー
美味しいです♪
詳しくは⬇️
https://www.koji-miso.com/miso/jyukusei/
今日のおむすび🍙
枝豆たくさん🫛なので
おむすびに🍙
出し醤油に漬けて置きました
黒米ご飯寒天入り
今日も縁や運
結んでもらいましょう✨
パートナーのお土産 🙏感謝
福島からご当地グルメの
三万石のお菓子🔽
ままドールが有名ですが
私はこちら推し！
パイ生地と餡とクルミ その
ハーモニーは
よく考えられました
と毎回思います！
サービスエリアなどでも売り切れ
が多いです、、
⬇️
お腹が満たされれば
自然と笑顔☺️に、、
まずは食べてから〜
赤だけなランタナ