夏も終盤です
そうめんつゆ
そばつゆ
めんつゆが残ってる？
冷蔵庫で、、蓋の開いたもの、
で
使い切ります！
生こんにゃく
そうめんつゆで煮ました
表示通りに水ではなく
だし汁とそうめんつゆ割って
少し🤏塩
料理酒と蜂蜜少し足しました
キッチンガーデン
韓国唐辛子干したものも
半分〜(辛いので１本は多い
)
煮詰める
半日はおいて味浸み込ませ
鰹節降りました
美味しい〜
また
焼肉風なすき焼き味
甘辛ですね
そばつゆ・そうめんつゆ・めんつゆ
どれでも割り下と考えると
少し薄めですけど、、使える
肉は焼いてから
🤏の塩
それで
めんつゆジャーっと掛け回して
みりん、または料理酒
料理酒ならばひとつまみの🤏砂糖
コクが深みが味に出ます
最後にタレを絡めるために
片栗粉で絡める👍
冷蔵庫にある根菜野菜で炒め物
の上に
ガッツリご飯も進みます🍚
ごまもかけて
今朝も月と朝焼け💖
と思っていたら
再び遭遇🌈
doubleではありませんでしたが
くっきり綺麗に
happyday❣️です
感謝!連日🙏
今日のおむすび🍙
おかか海苔佃煮
今日から南魚沼のコシヒカリ
今日も縁や運
結んでもらいましょう💖
この夏
ご近所さんにほぼ会わなかったな
暑すぎて、、
台風接近のため
お気をつけてください