ぐつぐつぐつと
トマトトッポギ
どこの国の料理も
調味料やスパイスが
美味しさの秘訣であり
驚くほどに食材が変化します
私流は
コチュジャンベースに
ニンニク
醤油
料理酒
砂糖(梅シロップ)
粉昆布
塩胡椒
そして勢揃いな調味料
全国の
選りすぐりのメーカー
左から
京都うね乃さん
出雲井上醤油店さん
京都飯尾醸造さん
静岡トリイソースさん
ブログ登場しておりますが
どのメーカーも
超〜有名で確実な味
色々使って
私流に合う商品を探すのも
楽しみな料理方です♪
調味料は要✨
朝も美しい
🌏🌎🌍🌄
節分
豆まき
下弦の月🌗
✋👂🦵👃👄🦶💪
体調管理を始める合図は
具合悪くなってから、、
の気づき、、📝
出汁屋さんなうね乃
飯尾さんの紅芋酢は
1番人気だとか、、
井上古式醤油も良いですが
こちらは薄口
木桶仕込みのソース
珍しいです
