今晩は満月
今年最後のコールドムーン🌕
早朝の🌕も綺麗で
心洗われる(表れる)
感じですが、、
東京は雲隠れな🌕になりそうです
ＪＤ
いただいてまいりました
年末に嬉しいですね♪
なぜか貰えたそう？！
1／3は
相変わらず半日干して
ます！半生感で
サラダに歯応え良き
生ドレッシング(先日UPしました)
を和えて
シャキシャキで美味💖
残りは
カクテキは風に
漬けました
ダイコン切って
塩でもみ２時間ほど放置
水気を切ってから
オリジナル漬け汁と和える
甘麹
粉唐辛子
粉昆布
梅シロップ
塩
エビアミ
魚醤(ナンプラーなど)
ごま
すりおろしリンゴ🍎
すりおろしタマネギ
で
3日後くらいから食べようかな？
と思ってます
思わぬいただきもので
嬉しいおかずとなり
新鮮でした
根菜オンシーズン‼️
🗓️忘れる前に
忘れそうなら
メモ📝
そんな年齢となりました？！
