相変わらずの干し野菜
ダイコンもう早く乾きます
なので
甘味や旨味は少し
劣るけれど
干した美味しさもあるので
やめられませんね
邪道で
キムチの漬け汁
容器の底に残るので
スープに入れたりするのが
一般的でしょうか、、
私は
干したダイコン入れて
切り干しダイコンのキムチに
漬け汁をよく吸うので
歯応えと旨味が👏嬉しい
市販のキムチや
自分で漬けた漬け物の残り汁に
さらに
干した野菜を漬ける、、、
ほんのちょっとの私流、、です♪
今日のおむすび🍙
🇳🇴キングサーモンアラ
塩焼き
赤米ご飯寒天入り
今日も縁や運
結んでもらいましょう✨
ニゲラが咲きました
たくさん花をつけてくれて
今年も楽しませてくれる
妖精のような佇まい
顔を見て話す
最近なかなか
ないのかな?
😷
