マフィン
cake muffin
カップケーキ
English muffin
パン
私はcake muffinの方です
秋から冬は
よく焼きます
食べたくなるのは
気温のせいでしょう
焼きたくなるのも
気温のせいだと思います
甘さ控えめにして
バナナ
チョコ
レーズン
クルミやアーモンド
それぞれ一本
一欠片
または
ひとつまみ
混ぜたのではなく
乗せただけ
簡単レシピ
混ぜるだけ
マフィン型6個分
オートミール100g
薄力粉100〜120g
ｱﾙﾐﾆﾕｳﾑﾌﾘｰ
ベーキングパウダー小さじ1\2
卵1個
茶色系砂糖80〜120g好みで
低温殺菌牛乳1\2カップ
溶かしバター70g位
潰したバナナ1本分
ここまでを⤴️
ボウルで合わせます
10分ほど置きます
(オートミールに水分を
含ませるため)
紙カップを敷いた型に入れて
☆トッピング☆
板チョコ一欠片✖️6枚
レーズンひとつまみ✖️6
ナッツひとつまみ✖️6
トッピングは
好みで〜
チョコやレーズンは
甘味になるので
砂糖の分量は
好みで〜
マフィン生地の上に乗せます
170℃のオーブンで
15〜20分くらい
ケーキの中央に
楊枝などを刺して
生地がつかなければOK
型ごと冷まします
(私はシットリにするので
型のまま冷まします
もちろん型から出してもOK
こちらも好みです)
噛みごたえあり
風味あり
好きなものてんこ盛り
ケーキマフィン
リピしたいスィーツです
朝食やおやつや夜食
いつでも
ちょこっと小腹用
チョコレート乗せてると
マフィンや
ケーキは
美味しく
感じる〜魔法✨🪄
みたいなところもあります✨
この季節
室温で2日くらいは持ちます
冷凍保存可能
自然解凍
か
トースター低温で
温め直しても
美味しいですね
そしてお久しぶり
な
今日のおむすび🍙
ブリカマ
塩焼きそぼろ
七分づきご飯
今日も縁や運
結んでもらいましょう✨
帰宅したら
アレンジメントが
わあーい
と嬉しくなる❣️
簡単には
コツ
がある
🪄✨
