種からの長い時間、、
秋の気配？ですね、、、
一花咲きました。
餃子🥟
餃子は日本の家庭食に
上位ランキングに入る？のでは？
人気献立ではないかな？
我が家の面々も喜ぶ献立。
我が風のポイントがあります。
ニンニク・生姜たっぷり！
②調味料に味噌はコチュジャン
(もともと味噌汁の味噌
入れてましたが、、ある時から
コクの違いでコチュジャンに)
③時々キムチ入り
④シソの葉も包む
キッチンガーデン
シソの葉ジャングルは便利‼️
⑤両面焼き(ひっくり返して焼く)
⑥自家製ラー油とりんご酢
井上醤油店の古式醤油で食す。
⬇️これが一番のポイントかも
⑦食べる人は包む❣️
出来るだけ包んでもらいます。
たとえお客様でも笑笑です、
醤油の情報は
醤油は宇宙？！な井上さんの
醤油です！↓
http://inoue-shoyu.jp/
これが
kooskitchenの餃子です。笑笑
ＪＫもほぼ活動な毎日！
汗もカクカク💦なので
スタミナ食ですね。
家庭それぞれの餃子、は
つなげたい日本の食ですね。
今日のお弁当
韓国海苔乗せ
豚肉・エリンギ・タマネギ
焼肉のたれ炒めカイワレ乗せ
黒豆甘煮
プチトマト🍅
温室みかん🍊
時間がない〜なので
パクパク弁当に近く
暑さもまだまだ
ファイト‼️ファイト‼️
私もね
意外なことが面白い 初めてだから面白い
なんでも❗️ありがとうな面白さ😊