我が家の北側
寒〜いところに
ワイルドストロベリーが着々と
花をつけ実が赤くなる、、、
観てるのが、、寒い🥶
今年のこのシーズンの
楽しみ
ヨーロッパのクリスマス菓子系、、
パネトーネとシュトーレン。
パネトーネは
カーサモリミさんのところから。
安心安全なイタリア食材を
輸入販売なさっています。
以前もパスタとか、オリーブ油とか
ブログでもご紹介してますね。
食の学校のメンバーです。
詳しくは
👇
パッケージもスタイリッシュ！
私好み
手作り感満載、2月まで
常温で大丈夫！！
さすが発酵食品‼️
⬇︎こだわり
天然酵母の威力すごいですよね。
丁寧な仕事、職人技、、
お正月にいただく予定です。
Kさんありがとうございます、😊
そして
今年のシュトーレンは？！
義父の知り合いの
自家焙煎珈琲と
ウイーン菓子のお店
椏久里のもの。
消費期限が12日まで、、
一番先に焼いたものですね。お店で。
粉砂糖が馴染んでるのでわかりますね。
発酵してるよね
SAWAMURAのシュトーレンは
今年は予約しませんでした。
そのかわりに
パネトーネを、。
この時期ならではの
ヨーロッパお菓子！
そして７日目アドベントカレンダー
食べて寝る？
デザインに、、考える、、🌙
亭主元気(丈夫)留守が良い、、 亭主だけでない、、
時も。
時も。