食卓に上がってます、
周りは菜の花の匂いが、、、
昼間はそこは春？って
そんな黄色です。
以前ご紹介の
クラタペッパー
我が家のいまの胡椒は
倉田さんの胡椒
そうそう
明日１９日の
『マツコの知らない世界』
全国TBS系列で、21時から放送の
「ペッパー夫婦」の中で
クラタペッパーの胡椒も
紹介されるようです
観よーっと。
それと
粟国の塩と
少しこんにちは料理酒で
でスープを作り
根菜と白菜と長ネギ
冬の定番野菜で、、、
昆布と牛スネ肉、鶏モモ肉で
朝から保温調理。
あったまるし、、
柔らかく
スープのコクは絶品！
クラタペッパーの胡椒の
スパイシーさと
倉田さんありがとうございます、
粟国の塩のまろやかな甘み
小渡さんありがとうございました。
野菜やスープが一体。
これは
調味料威力が感じられる。
コンソメ素など全くなく
そのままの味。
どなたかは
塩ラーメンにしたいと
お好きなように、、、と
シンプルスープ
そのままスープ
野菜を美味しく食べる方法
これも有りますね。
新しい事、、 環境が変わる事、、
毎回
慣れない事、ですよね、
明日はまた
スーパームーン🌕