笑ってるように見えて
面白いですね。
日の光の感じにより
見え方も違います。
カラフルな野菜が
近年多く見かけるようになり
嬉しい限り、、、
冬に、、
昔は、と思うと
野菜がの食べ方も年中
変わりましたね。
甘酢漬け
昆布がいい感じに
出汁にになり
美味しいです。
軽くサッと茹でてから、、
そして
カブは生のまま
塩と昆布の粉末
ジャパンミート柑橘系お勉強の時の
千葉県産のレモン→
これを使いレモン汁🍋のみで
甘酢漬け、、、
まろやかな酸味で
レモンはどこ？ってお味。
箸が進む
サラダ、ですね。
色も楽しむ
野菜、、、
味も色も香りも、、
食感も
結構贅沢、、、
とカラフル野菜を探す毎日。
感＝経験