水仙が芽を出して、、
体で感じる時間が
過ぎていくのを
見つめるだけですが、、、。
朝の秋は清々しい。
毎月の料理教室
ジャパンミートおゆみ野店で
今回は
乾物
と切り干し大根を入れて
お好み焼きと言いますか、、
チヂミ風と言いますか、
野菜の小麦粉固めと言いますか
野菜をたくさん
摂りましょう作戦！
韓国人の友人からの
伝授、を
コチュジャンを
今回はお味噌で変えて、、
これがまた、美味で、
ドレッシングにもなる
岐阜の桜井食品さんの
お好み焼き粉を使いました。
桜井食品さんは
無添加
インスタントラーメンとか
小麦粉をはじめ
粉類各種
パスタや
オーガニック製品も多々
販売されている
メーカーさんです。
食の学校とは
長いおつきあい、
私も使用年月長いです。
特に
インスタントラーメンね。
時々ブログで登場です。
と
Nさんの
手作りチーズケーキ
ジャパンミートで購入の
高級チーズで焼いたそうです。
素晴らしく美味しく、、
感謝！
クッキングスタジオがありまして、
店舗回って
お客様
お土産付きの料理教室！
楽しみでして、
今回も
青果担当のスタッフから
シャインマスカットは
今が美味しい
オレンジ色に熟れてるのが
美味、皮と実の一体感、
イケム？？のような
大げさか、、、。
熟成感満載で
ワインにしたいくらい？かな、
とにかく
グリーンのシャインマスカットとは
大違い！
これが熟れてるってことね
と
ピーターパンの
国産バターの
塩バターロールを購入、
テレビで
国産バターの展開の取材で、
ピーターパンのこれ
出てましたので
一度、
試食してみようと、、、。
道中もお勉強な
ジャパンミート料理教室。
今回も
楽しかったです！
皆さまありがとうございました。
アレコレ考える、、、 それが楽しいのかな？って、