岩崎さんの野菜を使って、、、夏のメニュー

色鮮やかに

赤しそ、

食の学校セミナーの

お土産で頂いた

種の岩崎さんの野菜。

しそジュースに。

私はきび砂糖、リンゴ酢を入れる

作り方。

爽やか、

暑い〜〜ので

掃除の後とかゴクッと

カボチャも

煮物、素揚げ、ソテーなど

すぐ火が通りますね。

色々入れて

トマトピューレで

夏野菜トマトスープ

自家製パンチェッタを入れて。

熟成してる〜

何回もブログでアップしてますが、

やはり夏向け？

なんて思いますね。

それと

チーズ乗せトースト、

トーストしたパンに

オリーブ油

ハーブソルトをかけて

チーズを乗せて、、、

朝から塩分欲するので、

と

朝食多めで出かけます。

汗の分補うですかね？？

日差しに、、負けてる私でした。

日中はこの暑さで、、

              蚊や昆虫、見かけない、、

              生き物には辛い気温。

               蟻は？いるか、、、？！