また違った忘れな草
可愛い、、、
あちらこちらに？！
いつ植えたの？って、、
言われてー、確か、去年？
なんてそんな会話もまた、楽し
キャラメルソース無しで
プリンを作りました。
今回は
メープルシュガーが
ポイント、
カルディで購入です。
100ml弱の牛乳又は
豆乳、、です、
砂糖は大さじ1〜、好み
混ぜて30分おき
マグカップが作りやすい私。
型にバターは塗りません。
この方が綺麗に剥がれます。
卵液を注ぎ
湯煎でオーブン160℃で
30〜40分、ゆっくり。
メープルシュガーをたっぷり
かけます。
微妙に余熱で溶けます。
香り豊かに漂う〜
美味しそう
と
我が家の面々は
大喜び！！
口々に美味し〜〜〜いと。
天才かと思ったって
そんな美味しい？？
なぜならば
今回は低温殺菌牛乳と
こだわりの濃厚な卵を使用と
上からの
メープルシュガーが
相当良かったようで
材料ありきの
プリン、
でした。
受け入れる 受け入れる、、結構
時間がかかります、、、
載ってます