春〜〜そして
周りは花粉症、
私が大好きな
シリアルバー、
結構オーガニックで購入だと
お高めですね。
ならば
お店やさんのような瓶に入れ。
保存しております。
ドライフルーツ と
ナッツ合わせて１００〜〜好みのｇ、
はちみつ８０〜１２０ｇ程度
バター１００ｇ程度
砂糖５０ｇ程度、
程度の表示は
若干変わっても
完成品はあまりそれほど？
変わりないかな？甘みの部分は。
ただ最低限は崩せない
最低限のｇです
溶かします。沸騰はしなくて良いです。
ボウルで合わせてもどちらでもOK。
天板に入れて行きます。
天板はご家庭のもの又は
ケーキの型などで
２５cm四方とか丸型とか、
１００均一のお店で
アルミの型を購入しても
バーにするので
空気を抜く！
２００℃のオーブンで
20分前後表面がこんがりと焼けたら
取り出します。
荒熱を取ってから
再び
シートを敷いて
押し付ける作業を
またします。平らにならすため。
焼いている間に膨らみまして
空気が入ってます。
カリカリにするためには
ここで再び押し付けます。
私はオーブントースターなどの
天板を利用して押してます。
切り込みを入れて置きます。
後で割りやすいので、
控えめにしておりますので、
手もベトベトしませんね。
とにかく美味しい
手作りオーツバー！！
手軽に持ち運んで
お腹を満たしてます
些細な変化も褒めよう、、 グッと 堪えて
とにかく攻めるより褒めるですね、、
