いちごで ジャム それともシロップ

三寒四温、

まさしく

如月のこの時期はそうですね。

月もまた

ふっくらとしてきました。

自然と向き合うのも

楽しくなってきたかな？と

思います。

そろそろこのように

露地物、加熱用のいちごが

手に入るようになり、

春の朝食楽しみます。

私流は

ジャムでもなく、、、

シロップでもない、

微妙な水分で作る

いちごの砂糖煮です。

瓶などに入れ

楽しみます、が、

ほぼ４パックで作っても

何日持つかと言う

勢いで食します。

この鮮やかな赤に

心奪われる私。

甘さ控えめな

いちごジャムみたいなシロップ。

今年は何回作れるかな？

自分の物差しで測ろうとする、、

       人それぞれ物差しは違うのに、

       なぜか測ろうとする…

       そんな自分を見つめる、反省

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