じゃがいもでトロミ！炒め物にじゃがいも！

秋色  いたるところに、、、。

おーとか、あーとか言ってる………

じゃがいもの炒め物、

その秘訣は？秘密？

実は片栗粉や葛などの

トロミ付けの代わりに〜〜

近年、片栗粉、じゃがいもで

作られてますので

そのまま使ってもねぇ〜

と

ひき肉とナスの炒め物

コマツナを入れて青み！

麻婆ナス風ですが、

トロミをつける代わりに

メークインの千切りを、、、

水溶き片栗粉の代わりに

炒めている間に

トロミ付いてるぅ〜〜

と邪道街道進んでます！！

さっぱりめのトロミ。いいんじゃない？！

と本人喜ぶ

甜麺醤と、お酒、醤油で味付け。

塩胡椒もね。

あとは個人個人で、豆板醤や、ラー油。

と

トロミはじゃがいもで！の

お話でした

ライザップ！に

      恋  というプログラムあるのでは？

      と    ふと  思う

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