夏休みランチpart２パン編

夏休み進んでますね。

部活や面談など、、、。

普段とは変わらずかな？と思いますが

自宅でのランチ

続いて〜……。

今回はホットドックパンで

アレンジ。

ニンジンコールスロー、

ホットドック、

キーマカレーと。

生のまま千切りニンジンを

塩もみして、

マヨネーズ、ヨーグルト

マスタード、同割り。

お酢、砂糖で

ソースを作り、

レーズンと共に和えてます。

パンにはクリームチーズを塗ってます。

また、

ホットドックは

タマネギとキャベツを炒めて

塩胡椒で味付けをサンドしてます。

キーマカレーはオリーブ油で

ガランマサラとみじん切りした

夏野菜と炒め、

完熟トマトと一緒に炒めます。

挽肉もね。

今回は生のブロッコリーを入れてます

そして

ジャパンミートの料理教室で

購入しておいた

ジャパンミートのオリジナル

カレールーで、

コスモ食品のものです。

オリーブ油も使ってますね。

作り置き、

ご飯でも登場させようと

多めに作りましたね。

と、

使い回しも考えての

夏休みランチ。

旬の野菜使います

縁や運があれば

    また、会えるはず……。

     今の夢は諦めないで…、

      別れも必要なのかもです………