ニンジンを食べるドレッシング

シトシトと…。

音で目覚める朝……。

スムージーではございません。

ニンジンドレッシングです。

それも生ドレッシング

今回はすりおろしのニンジン半分に

お酢と油   ２:１で、

または

油と酢２:１で好みです。

レモン汁を入れるともっと

美味しくなります。

レモンとニンジンの相性は良いので。

砂糖小さじ半分〜〜これはポイント

ニンジンの旨みを出すため。

そして、粉末昆布だし小さじ１くらい

これは外せず、決めてです。

和がらし小さじ半分〜１くらい

醤油、胡椒、塩、適宜

このまま。シェイクですが、

もちろん混ぜても。

旬になってきた

ズッキーニのスライス炒めを乗せた

具だくさんサラダ

茹でジャガイモ、

茹でタマゴ、 

茹でニンジン

しつこくニンジン。

ムラサキタマネギ、リーフレタス

などなど好みの野菜を

混ぜて！食します。

だくさん野菜をいただけますね。

ニンジンをかけるサラダです。

そして残りは？

いつも通り

干しタマネギを漬け込み

お弁当に忍ばせる〜〜。

カレーウインナー

干しタマネギ

生ニンジンドレッシング漬け

エノキともやしの

オイスターソース炒め

シソの葉、

コンニャクおかか煮

牛肉コロッケ市販品

と隙間埋めに最適！！と

毎週。毎日。同じ食生活です。

対応は丁寧に……。

    どちらが非ではなく

     真摯に対応、後が楽です、、、。