ジャパンミートの料理教室

おはようございます。

湿りの後に

爽やかな朝。

草木は潤ってますね。

今月の

ジャパンミートの料理教室。

塩豚です。 ご興味がある方は

お子さんをお持ちの

お母さんが多いですかね。

食の学校コーナーで販売している、

オーガニックオリーブオイルや

自然乾燥のパスタ、

メインは

私流のパンチェッタ。

ブログでも、たまに出てきますね。

1ヶ月前より

仕込んで持参！

春キャベツとプチトマトの

パスタにしました。

完成品は画像を撮り忘れ！

塩がポイントと、

粟国の塩、

これでパンチェッタを作ると

調理する前の香りも良いし

調理後の旨味が引き出されて

パンチェッタも、高級？？に。

ジャパンミートの

ハーブ豚で、と、贅沢な保存食。

調味料が大切。とお話ししました。

F店長オススメの、

地元のお菓子。白鶯宝。

初めて見ました、バラの形。

上品で綺麗な美味しい和菓子。

ありがとうございました。

スタッフが和んで

お茶も美味しい

人との関わりが楽しい職場でした。

ポーカーフェイス？

      こちらもポーカーフェイスで、

      探り合い？？