関東近辺は 特に 珍しくも
夕立が 本当に 降らないので
水撒きとの 戦いに なってる!私はですが・・・。

以前 ~ ご紹介していました。
これです。


ココナッツシュガー
これは ファンシーな 瓶に 入れて
売ってますが・・・。(瓶が ほしかったのですうー!)
袋で 売ってます。
デパートの 催事とか コダワリの お店とかで
見かけます。


黒砂糖と きび砂糖の 中間かな?ッテ感じです。
さらっとしていて コクがあり、 香りは キャラメル!?

と 言っておきますが、 素敵な 香りですぅ!
これは 煮物に なんて 言ってる方も多く、
私は やはり お菓子に使用!


これの ロールケーキは ケーキの部分も
クリームの 部分も ココナッツシュガー使用、
色は キャラメル色に なりますが。
とにかく 甘さの キレと コク、が 違います。
おススメ 甘みです。
お安くは 無いので 嗜好品 扱いです。
こういったものも ないと 人生楽しくない!

ココナッツシュガー 注目されるのは
摂取後 血糖値が ゆっくり上がることで
ダイエット効果ありとか、 海に近いところで
ココナッツは 育つので 海水の ミネラルも 含んで
いるので 栄養価は 抜群らしいです。
とにかく 他の 砂糖類に比べて お菓子?って 感じの
甘みなのです。 コーヒーに 入れると 美味しそう!
(ブラック派 なので・・・。)
ネット販売が 今は 主流のようですが
沢山 出回ってますが。 ご興味が ある方は 確かめたください!


ドライマンゴ、 酸化防止剤、漂白剤 無使用を 発見!
美味しい~。 ペリカンマンゴの 香り 凄
これも 嗜好品扱い!


それと パスコ またまた また やってくれてる!
国産 小麦シリーズ! 美味しくて 経済的!
このゆめちから シリーズ、 バケットと バタールもあるそうですが
西日本 限定だそうで・・・。サミシイーー。
パスコ 国の 自給率を 懸念してる 企業だと思われますが。
少しずつ 少しずつ こういった 方向で 食を 考えてくれて
消費者としては 嬉しい 限りです。

昔 昔 私も 食育 検定なるもの 受験した 時代があり、
勉強 していたら、 試験受けるより やることがある と
思いました。 日本の 自給率、 国内の 農業の為に・・・。
国産の 野菜も 食べる人が居なければ
作る人も 張り合い無いでしょ!と・・・。

で 今に 至ってますー。 新鮮なお野菜 いただきましょう!
(ココナッツシュガーは 国産では 有りませんが・・・・。矛盾かー

 そろそろ 夏の 植物も 終わりに ?
   種ができ、 茎や実の皮が 固くなり・・・。
   葉の 色も あせてきました・・・?
   トンボを 見かけるので・・・・・。