今朝は-０,５℃といったところで暖かく感じる。
詩吟の会員さんから頂いたリンゴ。
大部分はまだ蔵に置いてある
表面が艶々していなくて、赤いが表面が白っぽい。
これが自然のリンゴの姿で、真っ赤でピカピカヌルヌルした表面のリンゴはワックスをかけてあって、水で洗っても取れない。
しかし、商店で売っているリンゴはワックスがけのリンゴしかなく、知らない消費者が買うわけで、ワックスがけであることを表示すれば、自然なリンゴを買うようになるのではないか。
見栄えに騙されて、ワックスをかけることで安全か分からないものを口に入れ、手間をかけて単価を高くした商品を買う必要は無いと思う。
辛子明太子も着色したものの方が、無着色のものより売れるというのと同じで、消費者が賢くならなければならない。
鏡開きの日を一日間違え、昨日蔵から下げてきて切り分けてしまったが、鏡開きは 今日だったので、夕食に善哉にして食べた。
神棚に進ぜてからなので、表面が乾いていて美味しそうに見えないが、美味かった。
右上のお焼きは、孫娘が食べたくなって買ってきたらしい。
もう二つ、今度は雑煮にして食べたが写真は撮らなかった。
今日は喪中はがきを頂いた人に、寒中見舞いを作って出す準備。
年賀状に添付した文面を少し直して、インクジェット対応普通葉書にプリント。
一言添えて出すつもりでいる。