〒943-0802
新潟県上越市大豆１丁目１-12-5
『ラーメンダイナーGOGO宝来軒』
海老豚そば ¥830-
☆☆☆半
竜馬軒行きましたが休業日でした。
5年ほど前に来ていたのですがお店が移転していてビックリしました。
再訪問です。
前に来た時も限定メニューのみの営業でした。
そして今日も限定メニュー3品のみの営業でした。
ついてないですね。
きっと金木君の行いが悪いのでしょう。
スープは豚骨に海老のすり身を加えたダブルですね。
麺は細めの縮れ麺で卵色のコシがあります。
玉ねぎのみじん切りと刻んだ青ねぎ食感がいいですね。
焼き豚は以前よりはるかに小さくなってますが柔らかいサイコロステーキで美味しかったです。
激戦区の上越市で移転しても行列が出来る店です。
進化系ですがまど進化しますか？
これからの業績に期待です。
金木君はコク豚骨そばの他に半炒飯+替玉もペロッとやっつけて御満悦でした。
ごちそうさまでした。
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