超簡単！お腹に優しいレシピ

最近は胃を悪くしているおとしゃんのために、胃に優しいメニューが食卓に並ぶ毎日です。

毎度手抜きで、味付きお肉を焼いて出すような日々だったので、手の込んだメニューは面倒くさくって

やっぱりお腹に優しいメニューも手抜きになってしまいます。

これは最近のヒットでした。

ホタテからもだしがでてとっても美味しかったです。

高校生の息子も激ウマ！と称賛してくれました


★豆腐のホタテあん★




☆材料☆

豆腐　1丁

長ねぎ　2本

ホタテの缶詰　1缶

本だし、こぶ茶、干し貝柱のだしの素　各少々

お酒、味醂　各少々

水　適量

（１）塩、胡椒、水溶き片栗粉　少々



超カンタン！

（１）以外の材料を全部鍋に入れて火にかけるだけ。

煮立ってきてﾈｷﾞに火が通りしんなりしてきたら、塩、こしょうで味を調えて水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり。

お好みでお酢、お醤油、ごま油、ラー油等を加えても美味しいですよ。