お昼ご飯

昨日晩 ハンバーグ作ったのですが いつも作る時は 多めに種を練り込み 焼いてから冷凍保存するのが日課となってる我が家のハンバーグ


仕事帰り 近所のスーパーでスパを購入し

1人分なのに何故か 気合いを入れてしまった クールしん

ただスパを茹でて上に昨日のハンバーグ乗せるだけで良かったに

作り出すと


小麦粉と牛乳とバターでホワイトソース(ベシャメル)を作り

デミグラスソースの残りにキノコ類を炒めたのをまぜ

スパと絡めて その上にハンバーグを乗せ


更にチーズをかけて

パントースターで焼きました。




写真は、ハンバーグカツ丼風に見えますが

卵みたいな色は、チーズ
玉ねぎみたいな細い奴がスパです

ま とりあえず旨かったので良しとしよう

(￣▽￣)b