夜勤明け…帰宅時に考えることは…今日の献立。
てるおですけど、何か?
ほかに考えること、あるだろ!と
突っ込みたくなるでしょうが、
たいてい、飯の献立を考えてることが多い。
商店街を通る時も、安い野菜や食材があったりすると
頭の中で、調理を始めて…
ほぼ無意識でやっちゃってますね。
癖なんでしょうね。
例えば、二人で外食したときとかも、
「おいしい」と思ったメニューを
家で再現することを考えて、
数日後に、バチモンを取りあえず作ってみる。
それも、ただの好奇心なだけなんだけど。
外で食って1000円したものを
材料費込みでも700円で再現できるならば、
「家で作っちゃえ!」
って思ってしまう。
飲食店で長いこと働いてたメリットですかね～。
当時
料理を覚えたくて、働いてきたのでね。
いったん覚えてしまえば、
なかなか忘れないもんですからね、料理は。
さ～、起きたら
野菜たっぷり鳥団子鍋作るぞ～!
イメージ画像です。
『ボービーノックのラヂヲ?ラジオ?レディオ!』 2011.8.11 放送分
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