好き過ぎて・・・

焼いちゃいました・・・


てるおですけど、何か？


「ホルモン」

おいしい肉をゲットしたので、
自分で味をつけて
漬け込んで

焼いてみました。


「俺、天才！」と
自分で誉めてみました。


よく行くホルモン焼き屋の味が
７割再現できた。
勘で。


この間、とある料理番組で
「この調味料は、非常にいろんな素材が入ってるので
隠し味で使います」

ってのを思い出して、入れてみた。


「確かに！」

無論、
晩飯で食べた米の量が
いつもの２倍だったことは、
言うまでもない。