12月はクリスマス、お正月の準備と何かとお金が飛び出す月。
少しでも安くできるところはないか!?
と考えた結果、お手軽な料理を作りましょう♪
今日は季節外れだけどそうめんを使ってみましたヾ(@°▽°@)ノ
そうめんってどこの家庭でもある?と思うので結構簡単にで時間の短縮もできる
完成品は↓な感じー
見た目はイマイチ?だけど和風チックでおいしかったよ![]()
作り方は簡単ーー
そうめんを茹でます
後でダシとからめるのでほんのちょっとかために
ゆがいている間にダシ作り
そうめん1束につき、しょうゆおおさじ2杯~2杯半、みりんおおさじ1杯~1杯半
しょうゆ2杯とみりん1杯では若干薄味かも
そうめんをゆがいたら熱しておいたフライパンに薄く油を敷き、さっとダシとからめてください。
やりすぎるとそうめんが柔らかくなっておいしくなくなってしまう……
最後に彩りにゴマとゆかりのふりかけをぱらぱら~っと
完成ざんすー
