先日、前から気になっていたお店でゴハンを食べてきました
きのこ料理のお店『創士庵（そうしあん）』
きのこ料理
ってどんなん
ってナゾやったし、きのこが好きなので、気になる気になる…
お店は住宅街の中にあって、ちょっとわかりにくい
パッと見た目も夜っていうのもあって、ちょっと入りにくい感じ
違いのわかるオヤジさんなんかが出てきて
上から下までジロー
って見られて
「
若いもんに、この味がわかるのかい
」
とか言われたらどうしよ～～～
とか、ドキドキしつつお店に入ると
ものっすごい愛想のよい女性が接客してくれました
いや～～～
見た目で判断しちゃいかんね
しかも、店内はかわいい感じやし
女性同士のほうがむしろ似合いそう
さてさて、肝心なお料理はと言いますと～
コースがいくつかあって、真ん中ぐらいのコースに
まずは、きの１
白キクラゲ・金針菜・茄子のお鉢
白キクラゲって初めて食べたけど、ぷりぷりコリコリしてて、不思議な食感
続きまして、きの２
エリンギ茸のローストビーフ巻き
っていうのがあったんやけど、きのこに夢中で写真ナシ
さてさて、きの３
季節の天ぷら きのこのあんかけソース
ほんまにきのこタップリのあん
そして、きの４
きのこのタジン鍋
ぶりっぶりのまいたけがビックリサイズ
まだまだ出てくる、きの５
ローストビーフ
ここへきて、きのこナシかと思ったら
マッシュルームのスライスがちりばめられてました
続いて～、きの６
たっぷりきのこ鍋
ほんまにタップリのきのこ～～～～
しかも、マツタケも入っててすんごいいい香り
やっぱ、存在感あるわ～～～～
それに、きの７・きの８
まいたけごはん・香の物
香の物はなにげにきのこ入り
きの８まであるとはっ
それらがすべて、きのこづくし
っていうか、きの８とかなんやねんって感じ
もちろん、意味はないよ
でへへ
食事の途中で
実際のきのこを見せてくれて、きのこ解説もあり
後ろにあるマイタケなんか、５キロもあるしっ
でかっ
はじめて見るきのこもいっぱい
たとえば
ササクレヒトヨタケ
カサが開くと一夜で溶けてなくなるらしい
ヤマブシタケ
山伏の着る衣の飾りに似てるから、この名前になったらしい
キヌガサタケ
どんな理由でこんなレースのカサが出るんだか
３つともお料理に出てきてた
味はもちろん、おいしいよ～～
まぁ、きのこ自体は元々そんなに味ってないけど
あっさりしてて、女性に人気あると思う
ランチもしてるみたいやし
何より、きのこってヘルシーやし～～～
まぁ、最後には、抹茶とお菓子のデザートがついてきて
ペロッと食べたけど
でへへ
今度は母たちを連れて、ランチに行きたいな～