今まで使ったこともない
というか、誰かが使ってるところすら見たことない
圧力鍋
よく、TVショッピング
的なもの（特に松井和代）が
「ほぉ～んとに便利なんですよ
主婦のミカタ
」と、言っている姿を見て
「そんなに、便利なものなんかいな～
」と、半信半疑
でもまぁ、ものは試しにと、しまいこんでいた圧力鍋を取り出して、使ってみることに
まずは、めったに読まない説明書を熟読
だって、ヘタこいたら、爆発するらしいねんもん
コワイコワイ
っていうか、爆発するかもしれへん鍋、作るなよー
と、最初っから人のせいに…
普段、普通に作れるものから挑戦しようと、肉じゃがを作ることにしました
お肉を炒めて、野菜を入れて～
ここまでは普段と一緒
そこへ、出汁を投入、そして味付け
あとはフタをして、シュンシュン言うまで強火で加熱
１０分もしないうちに、シュンシュンシュン
っていうかー
ものっすごい蒸気なんですけどーーー
しかも、違う穴からーーー
慌てて説明書を読むと、どうやらあっているらしい…
こわいーー
爆発するんちゃうかーーーーー
すると、「ポン」という音とともに蒸気ストップ
ここから、本格的に加圧されるらしい
な～～んや
あってたんや～ん
弱火にして３分後、火を消して、ピンが下りるまで放置
ですが、下りるまでにサダちゃんが帰ってきたため、強制的に蒸気排出
ここは蒸気で火傷の危険があるので、慎重に
っていうか、常にビクビクしてたけど
食べてみてビックリ
ものっすごいやわらかくなってるーーーー
ニンジンもとける～～～
すごいよっ圧力鍋
結果、大成功に終わりました
徐々に慣れて、最終的に豚の角煮に挑戦するどーー