結構、食にはこだわりがある私たち親子。
お金持ちというほどお金を持ってきていないから、
そこそこの料金で美味しいものが食べたい
添加物まみれのものは食べたくない
新潟でしか食べられないものを食べてみたい
ということで到着して最初に食べたもの、それはお寿司でした。
選んだのは新潟の回転寿司チェーンの『佐渡廻転寿司 弁慶 』という人気店です。
予想通りではありましたが、1時間ほど店の前で待たされました。
ネタもおいしかったど、ほんのり温かいシャリもよかったです。
↑万代シティ店
関東地方の回転寿司チェーンではお目にかからない
”のどぐろ”や”カワハギ”も期待していたとおり美味しかったけれど、
実は一番気に入ったのがサラダ軍艦でした。
新潟に来てサラダ軍艦？と思われるかもしれませんが、
こりこりした貝をマヨネーズで和えただけのシンプルさに感動し、
美味しくて何度も頼んでしまったほどでした。
そして二日目の昼は新潟市立美術館併設の『こかげカフェ』へ。
ここはヴィーガン対応カフェとなっています。
↑頼んだのはランチプレート。好きなベーグル（味噌味）を選ばせてくれる。
ベーグルを二つに割って、半分は植物性チーズを添えて、
もう半分は大豆で作ったソイハムを載せてくれます。
セットの飲み物はヨーグルト風味のジャム入りのスムージー風
で（越後姫という名前でした）。
夜は新潟名物『須坂屋そば新潟駅前店』に”へぎそば”を食べに行きました。
「へぎそば」は、つなぎに海藻の“ふのり”を使ったところが特徴的なそばで、
感想としては、つるつるしていてとてもおいしかったです。
ざらざらしていないから、のど越しもよくてツルっと食べられます。
↑ミニ天丼とエビのガーリック揚げも一緒に。
夜１２時まで空いているから、遅く新潟に到着した人にも
お勧めできるお店です。
市内の循環バスの一日乗車券を持っていくと、
飲食代金から１０％を引いてくれます
そうそう、ホテル（ジュラクステイ新潟）で
毎朝食べたバイキングもよかったな…。
そもそもこちらを選んだのも、食事がおいしいという評判だったから。
朝から食事が充実していると気力がみなぎります。
↑この後もお代わりしちゃうのよね…