無敵アンチョビガーリックバターレシピ★ | k.d.c.のカレービール&HIPHOP建設的blog 

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ここでは日々の料理や趣味でやってる事をUPします~

昨夜のソテーでも大活躍した無敵アンチョビガーリックバターレシピを公開します。
万能バターで冷蔵庫で保存できるので超便利!!
興味ある方は真似して作ってみて~絶対料理の幅が膨らむYOチョキ
k.d.c. 

用意する物 にんにく2片 アンチョビフィーレ 2枚 バター150g

1)にんにくの中の芯を取り除きみじん切りにする

2)フライパンを弱火で温めメラメラ油を引き、1のにんにくを炒める 注)絶対に焦がさない!!!

3)少しにんにくに色が付き始めたらすばやくアンチョビをフライパンに入れてかき混ぜる。

4)3のフライパンにバターを入れて火を止める 余熱でバターが溶けますので。

5)4のアンチョビバター器に入れておしまい。 冷めると写真の様に固まってきます★


ぜひぜひお試しあれ~ラブラブ
間違いなく、あなたの株はUPアップアップするはず★
注)絶対焦がしちゃ駄目だよ~