昔ながらの中華そば、美味いんだなぁ。🍜
最近、加齢なのか過労なのか、大昔の夢をよく見ます。歳かなあ、
もちろん、私の見る夢ですから殆ど食べ物関連ですが。トホホ！
先日も２０年前の中華そばの夢を・・・観音寺市の源平さん。(^^)/
思い立ったら何とやら、男ならやってみろ。決めた！行くぞ。
金は無いけど夢はある。ってなことで讃岐路へスタートしましたね。
ナビ検索すると約７０ｋＭ、遠いなあ。さあ出発です。(^_-)-☆
途中、昔のカフェ ランプさんやオルガン カフェさんをチラ見、☕
道の駅 とよはまで一服。オーシャン食堂さんはお休み・・・
ならば、黄金持神社様でお参りを・・・
大金持ちは無理ですが、せめて小金持ちになりたいな。
お隣の夫婦地蔵様にもお参り・・・
こがねがあれば、何とかなるかなと。ほんまですかね。
缶コーヒーでコーヒーブレーク。さあ再出発しましょうか。
こちらも観音寺市、お近くには人気のうどん屋さんが多数・・・
とよはまさんから約２０分、あの源平さんに到着です。(^_-)-☆
お店の横には広い駐車場もございますが、ほぼ満車・・・
お帰りの方が出られたので、速やかに駐車しました。えがった、
沢山のお客様でしたが、一気にお帰りになりました。何でかな？？
二人掛けのテーブル席ゲット、先ずは壁のメニュー拝見。ええなあ、
何とナイスなお料理設定、名物 中華そばにお寿司、飲み物だけ・・・
お値段も昭和の価格設定、時代よ止まれ～。実に嬉しいなあ。(^^♪
前にお寿司のストッカーが・・・おいなりさんと巻き寿司・・・
讃岐路の私のお決まりは、単品発注。誘惑も多いけどね、アハハ！
この日も中華そば単品でお願いしました。およそ５分で到着ですよ。
中華そば ＠５００円（税込）
こちらが観音寺市民のソウルフード、源平さんの中華そば、
サイドから画像でもどうぞ・・・伝統の一杯ですなあ。(^^♪
さあ実食、いっただきま～す。先ずはスープからね。
鶏がらに魚介系の風味、ほんの少しトンちゃんの濃厚さも・・・
ですが基本的にはあっさりした旨味が充満、うんまいね。
麺は中太の中華麺、手もみ風のうねりもございますよ。
もっちりとした中華麺、スープに良く絡みますね。(*^^)v
具材は赤板やネギ、細くカットされたメンマに・・・
このチャーシュー、分厚くカットされもっちり麺にジャストです。
いつものフレーズ、あっという間に食べてもた・・・
やはり評判通り、香川県を代表する美味しい中華そばでした。
ご店主と二言三言、オープンから７３年だそうです。
源平さんは銭形同様、観音寺市食文化の財産。訪問必至だな。
中華そば 源平
皆様ご盛業で何より、私も頑張らないといけませんね。
帰り「いいね」を頂くうどん店さんに、残念ですが店休日。
そこで、四国中央市のお店で玉子入り焼きうどんを。旨い！！
お天気の良い日には、嫁様とうどんツアー、行きたいね。(*^^)v
さて、まだまだ残暑の厳しい毎日、ご自愛下さい。皆様お元気で、
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