さらりとした梅か・・・桃か？
一昨日は桃のお節句、
くうじいさん、いまだに梅か桃なのか・・・桜なのかよく分りません。 
まあ、似ていて否、言ってみれば、ラーメンと中華そばの住み分けか？ 
この日、くうばあさんのご用事で四国中央市をご訪問、父方のお里です。
いつも通り高速道は苦手ですから、一般道で・・・西条からだと遠いです。
それにしても国道１１号線バイパス、快適なドライブですよ。 ステキ 
お昼はくうばあさん、お薦めのさらりさんへ、和食屋、ええねえ。ナイスウ。
なるほど和風、ナイスウ。
和食の粋と技、そして矜持、ご覧下さい、盛り塩です。気合、入りますよ。
お店は大きめのカウンターと大勢様用のお座敷で設えられていますねえ。
くうじいさん、この日も孤独のＧ級グルメ、お一人でカウンターへ：：：
午後１時過ぎでしたので座れましたが、お昼時は満席、人気店です。
やっぱ、こうでなくちゃあ、囲炉裏にお鍋、見ただけでまったり、ほっこり、ええねえ。
お昼のメニューを確認しておきましょう。人気はくうばあ推薦、日替わり定食ですよ。
この日、日替り定食はSOLD OUT、人気ですねえ。くうじいさんはカツ丼を注文です。
ナイトタイムは居酒屋さんに変身ということですよ。一杯飲みたいけどね・・・ 
そんな事を考えていると、カツ丼が到着しました。和食、料理人さんの作品です。
どうだあ、と言わんばかりに・・・
いかがでしょうか？ HOW ABOUT IT 届いた瞬間、YOU SURE てなもんです。
お馴染のメインアップでどうぞ・・・
毎度、同じフレーズですが、やっぱお出汁でしょうかねえ。カツ、卵とじを引き立てます。
うんまい、これだけ？ 更に、更に・・・潮汁、これでしょう 
もう一品、白菜のお新香、かあちゃんのお新香も美味しかったけど・・・プロのお味ですよ。
これぞ和食料理人の矜持、しばし、無言、
感動の椀物、自分の立場を理解し、出ることもなく、さりとて引くこともないレゾン デートル、
良い仕事ですねえ、大将。正直、びっくりしました。くうばあさん、よう、知ってますわ。 
しこちゅう、四国中央市にお出かけの際はぜひ
くうじい、次回は日替わり定食で 
梅か桃か、いまだ不明・・・こちらは？？
和食屋 さらり
四国中央市下柏町７８－１
０８９６－２４－６７３６
１１：３０～１５：００、１７：００～２２：００
土・日・祝は１１：３０～２２：００
定休日：月曜
：あり 
：ＯＫです