コニャの自作ラーメン その②

皆様！！！

めっきり秋と言いますか、初冬のような朝晩になりました。

寒いのは苦手です！！！

昨日も連日ラーメン作りにいそしんでおりました。

今回はチャーシュー麺を作りました。

スペアリブの豚肉を白濁するまで煮込んでスープを作りました。

自家製のチャーシューです。

出来上がりがコチラです。

完成度の高い自家製ラーメンが出来ました。

将来的には出店もかんがえようかしら（笑）

誠にご馳走様でした。